Флаванони, тип флавоноїдів (що є типом поліфенолів), які являють собою різноманітні ароматичні безбарвні кетони, отримані з флавонів, які часто зустрічаються в рослинах як глікозиди.
Список флаванонів та їх глікозидів
- Блюмеатин
- Бутін
- Ерідіктіол
- Гесперетин
- Гесперидин
- Гомоериодиктіол
- Ізосакуранетін
- Нарінгенін
- Нарінгін
- Піноцембрін
- Понцірін
- Сакуранетин
- Сакуранін
- Стерубін
- Піностробін
Метаболізм
Фермент халкон ізомераза[en] використовує халконоподібну сполуку для виробництва флаванону.
Флаванон-4-редуктаза — це фермент, який використовує (2S)-флаван-4-ол і НАДФ+ для виробництва (2S)-флаванону, НАДФН і Н+.
Синтез
Існують численні методи енантіоселективного хімічного та біохімічного синтезу флаванонів і споріднених сполук.
вікіпедія, вікі, енциклопедія, книга, бібліотека, стаття, читати, безкоштовне завантаження, Інформація про Флаванони, Що таке Флаванони? Що означає Флаванони?